martes, 21 de octubre de 2008

SOPARS A lafragua

A lafragua, a més de espectacles i se sessions de Dj, també fem sopars.





Els sopars se serveixen tots els dies de dimecres a diumenge, de 20:30 a 12:00 de la nit. Els nostres sopars són sempre acollidors, amb estovalles fetes a mà, amb espelmes, amb una llum íntima i una música suau...


i per descomptat amb un sopar senzill però bó. Us deixem aquí la carta:





Amanides


Humus de cigrons amb tires de pastanaga i canonges amb fruits secs 4,00€
Xampinyons marinats amb rúcula i vinagreta de nous i vinagre reduït 4,30€
Amanida de pollastre, tomàquets madurs i mozzarella fresca amb salsa suau de iogurt 4,10€
Amanida d’enciams variats i mango amb vinagreta picant al curry i fruits secs. 4,00€
Amanida de canonges amb pera, formatge de cabra i nous. 4,20€
Amanida de tomàquets madurs, mozzarella fresca i alvocat al pesto suau de alfàbrega. 4,00€
Amanida d’enciams variats amb tires de mango, gambes i salsa suau de iogurt. 4,30€
Amanida d’enciams variats amb mango i salmó fumat 4,50€




Carpaccio

Carpaccio de bou amb parmesà 6,50




Fustes

Embotit curat
Pernil ibèric, pernil del país, canya de llom, xoriç, llonganissa i fuet 16,00€


Embotit cuit
Bull negre, bull blanc, botifarra, catalana 14,00€


Formatges 14,00€


Pizzes

Margarida 3,75€
Del Mar (salmó, gambes, tonyina) 5,25€
De la terra (xampinyons, ceba, bacon, pollastre) 5,75€
Pizza quatre estacions 5,75€

Embolicats

Salmó, formatge crema i tàperes. 4,00€
Bacon daurat, xampinyons adobats i guacamole 4,20€
Porc rostit, picada de nous i formatge rocafort 4,20€
Pollastre rostit i guacamole 4,30€
Bacon daurat, poma calenta i formatge brie 4,20€
Bacon, pinya, xampiyons adobats i crema de llet 4,30€
Porc adobat en cervesa amb alls i pebrots del piquillo 4,30€
Botifarra negra gratinada amb gambes 4,20€
Vegetarià (Tomàquet, xampinyos i brie) 4,00€
Sobrassada, brie all daurat 4,20
Bull blanc i negre gratinats amb guacamole 4,20€

Torrades

Sobrassada i formatge brie gratinat 3,50€
Escalivada i anxoves 3,50€
Pebrots del piquillo i botifarra negra gratinada 3,50€
Bacon i formatge brie gratinat 3,50€
Pernil del país 3,75€
Pernil Ibèric 4,00€
Fuet 3,75€
Xoriç 3,75€
Llonganissa 3,75€
Bull negre i blanc 3,50€
Catalana 3,50€


Postres

Pastís de poma de la Carme 2,50€
Sopa de maduixa a la menta amb gelat de xocolata* 2,50€
Pastís de Santiago de la Carme 2,50€
Gelats amb nata i caramel 2,30€




No hay comentarios:

 
Elegant de BlogMundi